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什么菜是糖尿病的“天敌”?没有糖尿病这些菜也是黄金蔬菜

时间：2017-12-05 14:21:57 来源：搜狐作者：糖尿病点击：

糖尿病许多朋友都很熟悉了，我们的身边甚至我们的家庭成员中也可能就有哪一个已经被糖尿病缠身了，对于一个糖尿病患者而言，无论是吃的或者是喝的都需要一百二十分的小心，含糖量高的东西生活随处可见，生活离不开的许多东西都是含糖很高的，那么我们的糖尿病朋友们应该注意哪些呢，又有哪些是天敌呢?

我们常说“民以食为天”，而对糖尿病患者而言，饮食可能比“天”还大。防治本病，必须严格控制饮食。下面给大家介绍适合糖尿病人吃的菜:

荠菜

荠菜有利于预防胃癌和食道癌，还有调节血脂、降压的作用。荠菜中含有大量的膳食纤维，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌以及痔疮等。

洋葱

洋葱营养价值十分丰富，其所含有的前列腺素A和硫氨基酸，具有扩张血管、调节血脂、防止动脉粥样硬化的作用，能增加冠状动脉血流量，预防冠心病的发生。洋葱所含的甲磺丁脲类似物，还具有一定的辅助降血糖的功效。

黄豆芽

黄豆芽所含的维生素B1和烟酸具有刺激胰岛素分泌及降低血糖的功效，黄豆芽还富含膳食纤维，能减少消化系统对糖分的吸收，可延缓餐后血糖升高。

冬瓜

冬瓜富含维生素C，而且钾盐含量高，钠盐含量低，有利尿作用，比较适合糖尿病并发高血压患者。另外，冬瓜中所含的丙醇二酸可有效抑制糖类转化为脂肪，有助于辅助减肥。冬瓜的血糖生成指数很低，适合血糖控制不太理想的糖友食用，但脾胃虚寒的人不要食用过多。

莴笋

莴笋中无机盐、维生素含量很丰富，尤其含有较多的“烟酸”。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病患者经常吃些莴笋，可以改善糖代谢功能。莴笋吃法很多，炒肉、清炒、凉拌均可。

紫菜

还富含硒元素，能明显促进细胞对糖的摄取，具有与胰岛素相同的调节血糖代谢的生理活性。紫菜可做汤，可凉拌。

中午家里来客人，我做出的这4道美食菜 大家都说很不错！

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