金针菇花式做法, 不仅好看还好吃,小孩老人都爱吃!

时间:2017-12-05 14:01:48 来源:全球吃货作者:金针菇点击:

导读:金针菇花式做法, 不仅好看还好吃,小孩老人都爱吃!2017-12-05 13:53 来源:全球吃货准备食材:金针菇、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、盐
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准备食材:金针菇、玉米淀粉、面粉、椒粉、孜然粉、葱制作方法: 1、金针菇去掉老根,清洗干净成小朵。

2、碗里加入2勺淀粉、2勺面粉,少许,打入搅拌成糊。 3、将金针菇放入糊中,使金针菇表面都裹上糊。

4、锅内倒,烧至5-6成,放入金针菇,炸至表面呈金色,捞出控

5、加点椒粉、孜然粉拌匀,装盘再撒上葱即可。

1、搅拌好的糊用筷子挑起,如果糊可以均匀的挂在筷子表面,说明糊的浓稠度刚好。 2、也可以自己再制作点酱汁,炸好的金针菇蘸酱汁食用也是非常不错的。 .孜然椒小土豆

原料:土豆(小)200克、、小葱、孜然粉、椒少许 做法: ①小土豆清洗干净,放入锅中,加没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦,加入一点、1小勺椒粉、一点孜然粉,倒入葱。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

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