传统美食柿饼子的做法,东北的冬季小零食!

时间:2017-12-05 14:01:50 来源:猩级大厨作者:柿子点击:

导读:传统美食柿饼子的做法,东北的冬季小零食!2017-12-05 13:49 来源:猩级大厨秋天正是吃柿子的季节,吃不了的柿子可以晒成柿饼子,
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天正是柿子的季节不了的柿子可以晒成柿子, 用料

柿子随意小刀

子的做法

柿子要买硬点,把柿子洗净,控干分。

去皮,柿子皮一定留着,后面还有用,柿子蒂也留着。去皮柿子用烫一下,免得发霉。

拿出去晒,阴天也没关系

晒了几天了,笫一次用轻轻捏,千万不要捏破。

在哂几天第二次捏,这次保持中度捏。

又晒了几天,开始第三次捏,第三次力度要重点捏。

在晒几天,找个干净容一层柿子皮,一层柿子码好,盖好后放在通风地方,

十多天后柿子长霜了。就这么简单。大功告成。喜欢的姐妹们一起做起来呦,真的挺好的。

小贴士

柿子买来洗净去皮后,一定用烫一下去皮柿子,。放在外面凉哂。

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