这种菇被称为“减肥菇”,常吃能瘦出小蛮腰!

时间:2017-11-09 11:43:44 来源:美食健康烹饪作者:金针菇点击:

导读:这种菇被称为“减肥菇”,常吃能瘦出小蛮腰!2017-11-09 11:11 来源:美食健康烹饪金针菇是我们餐桌上最常见的菇类,尤其是吃火锅的
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金针菇是我们餐桌上最常见的菇类,尤其是火锅的时候,烫点金针菇下肚,别提多美味了。金针菇营养丰富,是高、低脂肪的菌类食物,经常食用能降低胆固醇,预防压及心疾病。更被称为“减肥菇”,是不可多得的天然养颜纤体师。可以帮助质与脂肪的代谢,丰富的不溶食物纤维成分,能存进肠胃的代谢功能。常能起到减肥作用推荐金针菇的几种,想减肥的美眉赶试试吧!

1、五卷金针菇

食材:五薄片300g、金针菇1适量、味精少许、太少许

做法

1.在洗净的五薄片抹上一点和味精

2.金针菇切去蒂,洗净后成小朵

3.取一点金针菇,用五薄片

4.五尾端抹上一点太,让猪片粘合

5.用不粘锅,不需倒入,把卷好的五煎至表面些许焦

6.煎好后盛入盘子,放入锅里蒸五分钟就可以上桌开

2、金针菇炒

食材:金针菇、3个、适量、色拉

做法

1.将金针菇去根、洗净、把控干,切成段状

2.打入碗内,搅拌均匀,再倒入少许搅匀

3.上锅入时倒入金针菇炒3分钟左右

4.金针菇炒软出后放少许炒匀

5.倒入,把金针菇和拌匀,待炒熟即可出锅

3、金针菇炒

食材:金针菇1把、里脊1块、、鸡精、胡椒粉、美极鲜

做法

1.将金针菇的根部切除清洗干净切成段

2.块切丝,加入湿淀粉,,鸡精,胡椒粉腌制10分钟

3.锅放,滑入腌好的丝滑炒,稍一变色盛出

4.锅里放,烧,放入金针菇翻炒,炒到金针菇变软

5.调入,鸡精,美极鲜,倒入炒好的丝一同翻炒出锅即可

4、金针菇烧豆腐

食材豆腐、金针菇、青椒、生抽半碗、椒面、料酒、少量椒面、茴香

做法

1.将生抽半碗、椒面、料酒、少量椒面、茴香粉拌匀,做成调料

2.金针菇洗净切成段,豆腐切成小块

3.锅中烧好,倒入调料汁烧开,放入豆腐块再次烧开

4.放金针菇、青椒、一点点翻炒至金针菇变软即可出锅

5、凉拌金针菇

食材:金针菇1把、青椒1个、火1块、胡萝卜半个、食用、鸡精、麻适量

做法

1.将胡萝卜清洗干净,切成细丝,火切成丝状备用

2.青椒清洗整理后切成丝,金针菇去掉根部清洗干净后用

3.锅中加入烧开后将青椒、胡萝卜、火丝一起入锅焯

4.焯好后捞出放入凉中过一下后捞出控一下

5.再将金针菇入锅焯,焯好的金针菇过凉

6.将金针菇、青椒丝、胡萝卜丝、火丝混合均匀

7.再加入适量食用、鸡精、麻,拌匀即可食用

6、金针菇豆腐

食材:猪150克、金针菇250克、豆腐1块、姜3片、胡椒粉、葱

做法

1.将切片,用胡椒粉拌匀,腌制20分钟

2.金针菇切去根部,清洗干净豆腐切粗条

3.锅里加清,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇

4.煮10分钟左右后放入片,煮至变色熟透

5.再放和香调味,撒葱即可出锅

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