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蜂蜜小面包

时间：2017-11-09 11:43:41 来源：香哈菜谱作者：放入点击：

作者：紫梦雪蝶

用料

高筋面粉 180克

低筋面粉 70克

白糖 50克

盐 1克

包打粉 2克

酵母 3克

鸡蛋 1个

牛奶 100克

低筋面粉(底部) 12克

糖(底部) 5克

色拉油(底部) 少许

白芝麻（表面） 适量

全蛋液(表面) 适量

蜂蜜水(表面) 适量

做法步骤

1、把所有材料准备好。

2、把所有材料放入面包机和面，发酵。

3、发酵到2倍大。

4、取出，分成相等的8份，盖上保鲜膜醒20分钟。

5、烤盘涂上色拉油

6、20分钟后取一个面团，把它擀成牛舌状。

7、从下到上开始卷。

8、全部卷起。

9、用一把小刀，把面卷从中间将它们切开，一分为二。

10、然后把底部材料混合，将切开的面卷放入沾满底部。

11、把所有一一做好，放入烤盘里。

12、放入烤箱于40度发酵1小时，里面再放一碗温水。

13、1小时后，发到2倍大，表面涂上蛋液，再撒上白芝麻，烤箱预热180度上下火，烤25分钟。

14、烤好后，取出涂上蜂蜜水就可以了。

15、再来一张。

蛋黄配菇，美味停不下来～！

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