如丝般顺滑,这些巧克力做成的美食,吃货千万不要错过

时间:2017-11-08 15:03:00 来源:美食吃货君作者:巧克力点击:

导读:如丝般顺滑,这些巧克力做成的美食,吃货千万不要错过2017-11-08 14:44 来源:美食吃货君巧克力,绝对是很多吃货的最爱,它的口感如
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巧克力,绝对是很多货的最,它的口感如丝般顺滑,口味香浓,甜美中带着一点点苦。巧克力如此美味,除了直接,各大货和厨师们当然也开发出了更多巧克力制作而成的美食,赶来和小编看一看吧。

1. 巧克力

西方人不喝,但是却要喝饮料巧克力就是他们在寒冬最饮料。大家都知道巧克力有遇熔化的特。将牛奶在小锅中熬至90度左右,加入巧克力碎,不断搅拌至巧克力碎完全融化在牛奶中,最后在根据自己口味加入就好了,非常甜美,而且同时有牛奶的醇香和巧克力特有的甜中带苦,气腾腾的一杯捧在里,绝对是寒冷的冬最大的慰藉。

2. 森林

地道的德国美食,它的主料樱桃樱桃酒、淡奶糕的外面会覆盖上厚厚的一层巧克力碎屑,因此得名为“森林糕”。酸甜中又带着一丝酒的醇香,是到德国绝对不能错过的一道美食

3. 巧克力慕斯

慕斯是一种奶冻类的甜点,一般作为糕的夹层,加入了可可粉之后,味道非常鲜美。巧克力慕斯糕因为其非常方便的冷加工特,不必烘焙,再加上冰凉甜蜜德口感,因此广受欢迎。

4. 提拉米苏

全球闻名的意大利甜点代表,“提拉米苏”在意大利文中的意思是“马上把我带走”,而它的味道,也和名字一样诱人,它马斯卡彭芝士作为主要材料,再以干取代传统甜点海绵糕,加入可可粉和咖啡酒,味道非常丰富。

5. 巧克力冰淇淋

巧克力熔化,同时,巧克力遇冷也能很凝结。巧克力冰淇淋就是利用了这一特,将冰淇淋放入巧克力酱中蘸一下,上面的巧克力酱会很融化。

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