时间:2017-11-03 20:17:58 来源:作者:点击:
鸡爪
鸡爪中含有丰富的钙和胶原蛋白,能够软化血管、美容养颜,除了营养好,还特别美味,而且非常平价。但是很多人不会自己做鸡爪,着实是一大遗憾。那就跟小编一起学一下怎么做鸡爪吧~
从超市买来的鸡爪,剪去脚指甲,洗净改刀剁成两段。鸡爪也可以直接请卖鸡爪的摊主,直接跺小,方便炖煮
倒入花生大火煮沸后转小火,慢慢的煮上两小时左右。如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后,将花生去皮。但是不太建议去皮,因为花生那层外衣对人体很有好处
调入盐,焖五分钟,确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
凤爪花生汤,此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催,活血止血、强筋健骨的功效,更含有胶原蛋白,适合爱美和体弱的女性。做法也很简单,而且汤也不油腻。
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