自己在家做干锅,宴请朋友也方便,关键是非常好吃!

时间:2017-11-08 14:41:43 来源:菜小兔作者:藕片点击:

导读:自己在家做干锅,宴请朋友也方便,关键是非常好吃!2017-11-07 11:29 来源:菜小兔平时非常喜欢吃干锅,外面的干锅油非常的重,而且
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平时非常喜欢干锅,外面的干锅非常的重,而且都不是好,现在好了,学会了自己做,每次想就自己在家做了。

首先把青椒洗净切条,香洗净去根切段,芹洗净去根切段,莲藕洗净去皮切片备用。

然后藕片加入适量淀粉均匀上粉,筷子周边起泡合适,下藕片来回翻面防止粘底、粘连。

锅里放,放入干椒、椒、葱姜蒜爆香,再放入切好的芹等配料。

再把藕片放进去,放入生抽、豆瓣酱、少许翻炒,再加入一点适量,大火炒均匀。

最后撒入孜然、芝麻,关火余温炒匀盛出,撒上香即可,非常好的干锅。

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