时间:2017-11-08 14:41:43 来源:菜小兔作者:藕片点击:
平时非常喜欢吃干锅,外面的干锅油非常的重,而且都不是好油,现在好了,学会了自己做,每次想吃就自己在家做了。
首先把青椒洗净切条,香菜洗净去根切段,芹菜洗净去根切段,莲藕洗净去皮切片备用。
然后藕片加入适量淀粉均匀上粉,筷子周边起泡油温合适,下藕片来回翻面防止粘底、粘连。
锅里放油,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜爆香,再放入切好的芹菜等配料。
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