孩子隔三差五必吃这菜,增强抵抗力不生病,季节交替时更要吃

时间:2017-11-03 18:20:50 来源:作者:点击:

导读:前段时间看湖南卫视的中餐厅,疯狂的爱上张亮教的水煮牛肉,几乎每个星期都做来吃,一来是真的好吃,二来是因为做法真的很简单,十分钟就能搞定,也许这就是牛肉最简单,最美味的吃法吧,所以每
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前段时间看湖南卫视的中餐厅,疯狂的上张亮教的煮牛,几乎每个星期都做来,一来是真的好,二来是因为做法真的很简单,十分钟就能搞定,也许这就是牛简单,最美味法吧,所以每周做来,乐此不疲。

这段我又新学了一个做法,然后心里就想,牛可不要再煮了,这种做法竟这么好的,一上桌转眼就没了。女儿一边一边说,好,我还要

其实 这种做法也用了不多长时间,还可以搭配更多的辅,也更适合孩子,我家孩子每周必,隔三差五的我就会做给她,一来牛确实比猪更有营养,二来牛的确比猪更好,虽然牛相对猪来说是贵了不少,但咱也不是天天对吧,再说了,牛含有足够的维生素B6,可帮助增强免疫力,促进质的新陈代谢和合成。能够提高孩子抵抗力孩子还小,正在长身体,也非常需要这些营养。眼下正是季节交替的时候,更是应该丰富孩子营养,让孩子拥有一个棒棒的身体才对。

【牛炖土豆】

食材:牛,土豆,番茄,胡萝卜生姜,料酒,大蒜,小葱,砂,生抽,老抽,食用

制作步骤

1、牛干净,切成小块,冷上锅,加生姜片,料酒一起焯,煮出浮末后捞出用温干净

2、番茄洗干净,切块待用。

3、土豆去皮洗干净,切成滚刀块,胡萝卜干净,也切成滚刀块待用。胡萝卜也可以去皮。

4、锅凉,放生姜,大蒜煸炒出香味,再放牛速翻炒几个来回。

5、加番茄一起翻炒几个来回,不需要炒太久,否则牛就不好了。

6、将炒好的牛,番茄一起倒入煮锅或砂锅中,加入足够的,记住一定要用哦,再放生抽, 料酒 ,老抽,砂,小葱结一起大火煮20分钟,改小火煮40分钟左右。

7、倒入土豆和胡萝卜改中火煮熟。最后留很少量的汁出锅。这道我没再放食感觉咸度刚好,如果要放也放很少量就可以哦。

怎么样?看就着就很有食欲吧,很好的哦,我女儿喜欢这道了。 牛切的不是很大块,刚好小孩也能一口一块,也比较容易炖熟。

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