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内容刺鼻辣眼，慎点！

时间：2019-04-28 16:57:43 来源：中华合作时报作者：豆腐点击：

五一小长假将至

还不知道去哪儿？

那么

请跟随供销社系统干部职工推荐的农家小吃

来场说走就走的

美食之旅吧

尽情感受

“农”情四溢

野味十足

在饱餐的同时

别忘再和小吃来张

土萌土萌

的

合影

记录美好时光

让你的这个假期

体验小吃带来的文化魅力

LET'S GO

就请跟随供销福宝

从这里出发吧！

吉林省辽源市

东辽县

源自东辽县供销社参股企业——安石镇金满乌公司的乌米制作而成的美味佳肴，给不熟悉乌米的年轻朋友一次全新体验。

北京市

延庆柳沟

豆腐宴

以传统制作工序和制作工艺进行加工制作，以豆腐为主，其他菜肴为辅，着重于美容、养颜、滋补。突出民俗特色，把豆腐既做出花样，又不失农家的味道。贴饼子

贴饼子是老北京民间的一种吃食，是玉米面做的一种金黄色的饼。在旧时的北京，家里都不富裕，能吃上这种粗粮的主食已经很知足了。

甘肃省陇南市

徽县

疙瘩不同“疙瘩汤”，在徽县当地农村，大部分人都会做疙瘩，徽县俗称：鸡老阔。在面食中属于一种简单快捷的小吃食品，根据个人喜好不同，可有西红柿鸡老阔、酸菜鸡老阔以及韭菜鸡老阔等。

往南进军

北方的美食就是这么豪爽，南方更值得期待

湖北省

武汉市

豆皮顾名思义就是上面有一层用绿豆和大米混合一起的浆液摊成的薄皮，豆皮下是糯米，糯米中还有肉丁、笋丁、黑胡椒等调味一起，然后用油煎到皮金黄，入口非常香。

面窝是用米浆加葱花加细盐放进特制的铁勺子里，下锅油炸，吃在嘴里外焦里软，泡在牛肉汤里也是一绝，一天不吃就会觉得少点什么。

浙江省台州市

仙居县

食饼筒又称麦饼筒。食饼筒做得讲究点，人们称之为“五虎擒羊”，就是以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与木耳、粉丝、笋丝、菜梗等依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成，把它烤得油光发亮，鲜香可口。

仙居麦饼，以面粉为原料加入咸菜、肉末、葱等馅料擀压成饼状，加少许食用油煎而成，芳香四溢。

浙江省金华市

武义县

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千层糕

层层分明，甜而不腻。可以将它一层一层地剥开慢慢吃，将美味定格至更长的时间。

乌饭粽

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打开蒸盖，青烟袅袅，漫天粽香，就想贪婪地多吸几口乌饭粽的香味。剥开粽子，看见的是软糯的乌米饭，咬一口，入口即化。

浙江省金华市

磐安县

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绿豆糕

绿豆糕选料精细，口感细润紧密，清香绵软不粘牙。

缙云烧饼

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缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成，制成后，饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。

继续南下

浙江的美食可真多啊，看得我直流口水

福建省

莆田市

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焖豆腐

莆田焖豆腐绝对是每户农家宴席上一道考验功力的菜品。农家都会自己种植大豆，然后加工成豆腐，加盐卤做成豆腐，味道很香，又细嫩。

莆仙麦煎

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麦煎一般是白色的，微透着淡黄，用小麦碾成粉或面粉加白糖，调成糊状，倒入锅内烙成薄薄的块状，香嫩可口、甜而不腻。

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仙游蓼花

蓼花外形呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻，咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。

云南省大理州

祥云县

蒜香小排

让人垂涎欲滴的蒜香小排，最大魅力在于其秘制蘸料，油泼蒜泥调和发酵多日的醋水，干煸辣椒搭配酸滑可口的腌菜，各中滋味，妙不可言。夹一块小排，蘸一撮酱汁，一口便让人欲罢不能。减肥的小姐姐们也不用担心，小排经多次烘烤撤油，油脂含量低，是大理“多吃不发胖”的美食之一。豆米粑粑

大理纯手工豆米粑粑，炎炎夏季里的一抹豆绿，让身在异乡的游子魂牵梦萦，让旅途小憩的客人唇齿留香。它精选最鲜嫩的蚕豆，七道工序揉合成型，小火慢煎，均匀翻烤。外皮金黄酥脆，内陷碎粒分明，轻咬一口，满嘴青蚕豆的淳香，豆香四溢，其味无穷，堪称大理一绝。

我要去吃！

这期小编做得备受煎熬，一遍一遍的看美图，却只能望梅止渴...

再次感谢供销社系统那些热心的朋友们为大家精心提供的农家小吃，是你们高端大气上档次的拍照，把农家小吃的色香味淋漓尽致地呈现在我们眼前，擦擦口水，赶快行动吧！

内容、图片来源/供销社员工推荐及美食天下、徽州在线、武汉生活宝、凤凰旅游、搜狐美食等网络综合整理

本期编辑/谭思嘉

福宝绘画/王子翔

监制/张帆 陆璐

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