西瓜皮还能做菜?做法居然这么简单,美味开胃,好吃又营养

时间:2019-04-26 18:46:48 来源:美食杰官方作者:西瓜皮点击:

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清明节过后,夏日的果也开始渐渐地上线了,其中尤属西瓜最多了。西瓜被称为“解渴之王”,清解暑,解烦止渴,味道甘味多汁,且西瓜不含脂肪以及胆固醇,反而含有维生素C以及葡萄,是一种富有很高的营养安全食品

谈起西瓜除了能够瓜瓤之外还能干什么,想必很多朋友都不知道。其实被我们丢掉的西瓜皮才是西瓜的精华,它富含了西瓜最多的营养成分,且做成凉拌起来非常清脆开胃,好营养,而且做法非常简单。前几天营养师大乔来家里拜访后,了这款拌西瓜皮后都赞不绝口呢!下面小编就将这款西瓜皮的具体做法分享给大家,喜欢宝宝收藏起来吧!爽口西瓜

By 家和万事兴顺顺顺

配料:

西瓜皮 200克、精 1勺、 0.5勺、味精 0.2匙

烹饪步骤

1.准备一块西瓜要想瓜皮就要选西瓜厚一些滴

2.西瓜瓤片下来再把瓜皮片下来这一步一定要注意安全

3.瓜皮依次片好洗净沥干份备用

4.瓜皮用模具切成纹条状

5.瓜皮放入拌匀腌制20分钟

6.腌制入味的瓜皮用清多冲洗几遍后沥干份放入盘中放入调味、味精、拌匀入味

7.拌好的瓜皮装入盘中

8.撒上芝麻瞬间觉得高大上哦

9.美味搭配一碗大米绿豆是标配

10.西瓜皮的营养价值非常丰富很适合夏季食用消炎解暑

烹饪小贴士

1、西瓜皮要尽可能挤干份,不然会影响的口感;

2、喜欢朋友,可以再加几个小米椒,一起拌着;

3、如果天气比较,这款要放冰箱冷藏,一周之内完最佳;

4、西瓜皮中含有丰富的维生素C以及维生素A,常西瓜皮可以起到排毒养颜以及明目护肝的功效

5、西瓜皮中含有一种名为瓜氨酸的物质,是人体的必需氨基酸之一,常可以增强人体的肌力量并促进肌纤维的强化。此外,瓜氨酸还具有着利尿的功效

各位宝宝们还知道哪些果皮可以做呢?

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