时间:2019-04-26 18:34:21 来源:烘焙食谱Ant作者:布丁点击:
芋圆是买好的现成的,放冷冻,想吃的时候捞几个出来煮就好了。
淡奶油、吉利丁也是做烘焙的人家中常备吧~
布丁如果不是热饮就没必要做鸡蛋布丁蒸出来的那种,用吉利丁做奶冻布丁也是个不错的选择~没有淡奶油的可以选择布丁粉,煮一煮冻一冻就成型了。
想吃什么加什么~水果随便加~在家做这种就是爽,想怎么吃怎么吃加量不加价还不怕香精~~~~~
食谱往下看~
芋圆布丁食谱
基本材料
牛奶200克
细砂糖24克
淡奶油140克
吉利丁片20克
芋圆适量
参考份量:一碗;
1. 将牛奶,细砂糖淡奶油煮开加入融化的鱼胶(牛奶淡奶油容易溢锅,一定要小火,人在旁边看着)
2. 倒入碗内放入冰箱冷藏1小时左右
3. 切块待用
4. 然后将燕麦煮开
5. 芋圆下水煮开
7. 然后铺上一层煮开的燕麦
8. 撒上红豆
9. 加入煮好的芋圆
10. 倒入一点牛奶
11. 最后放上切好的牛奶布丁
12. 即可享用
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