潮汕美食上

时间:2019-03-05 07:03:09 来源:Rita是我呀作者:潮汕点击:

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潮汕美食,对于货来说是个美食天堂,对于在外的潮汕人来说,每次回家,不个十再去上班,简直对不起【美食天堂】这4个字

说道潮汕美食,怎能不提牛?俗话说得好,没有一牛走得出潮汕。仅是汕市,就有上百家牛火锅店。市场上还散落着数不清的牛铺。人口将近1400万的潮汕,每天的牛消耗量超过10万公

潮汕人的天,是被清晨那碗牛肠粉和牛丸粿条唤醒的

肠粉

肠粉皮薄如蝉翼而不,由、珍珠蚝、豆芽、牛片、做馅,淋上精心熬制的卤汁、蒜,真是美味极了!

丸粿条

丸粿条——牛丸蘸上沙酱,一口咬下去,嚼劲十足,回味无穷。再大口大口地喝,吸入粿条,心满意足地咽下去,打个饱嗝。这才有力量,起身开始一天的工作

然而潮汕人的夜晚,也是由一顿牛火锅结束的。

从下午5点到夜宵时分,每一家牛火锅店都络绎不绝。吊龙、脖仁、匙柄、五趾、三趾、匙仁、口捞……五八门的拗口名词令人眼缭乱。

但对本地老餮们来说,只需齿和舌尖,就能准确找到它们的差异。

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