我家面条不煮不炒,10分钟出锅,挑食闺女连吃一周都不腻!

时间:2019-04-26 18:22:08 来源:美食杰官方作者:扁豆点击:

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一说到面条做法,那可就多了,煮面、炒面、拌面,样样好!今天小编给大家介绍一套不一样的做法,这种做法不用煮不用炒,简单做一做全家抢着。我家面条不煮不炒,10分钟出锅,挑食闺女连一周都不腻!扁豆焖面算是一种非常常见的家常面食,焖面相较于其它做法可能名气没那么大,却是大家十分喜的一道美味面条经过10分钟的焖制,吸入满满汁,即将出锅的时候再撒上一把蒜瓣,浓浓蒜香扑鼻而来,想想就。闺女一直特别挑食,没想到她很喜欢焖面,天天吵着让我给她做。这道扁豆焖面,简单,感兴趣朋友行动起来吧!牛豆角焖面

By Kuooo

配料:

250克、豆角 350克、西红柿 1个、小葱 100克、蒜 半 少许、料酒 少许

烹饪步骤

1.加,加入蒜和葱,炒出香味后,加去牛炒变色,加入料酒

2.加入西红柿,炒出汁后,加入豆角翻炒两分钟。

3.加入,没过,烧开后,加入调味

4.关小火,舀出多余汁备用。

5.两面平铺在上,盖上锅盖开始

6.2-3次在面上浇上汁,一次间隔5-10分钟,注意小火,不要烧干锅。

7.最后汁加完后,再五分钟,拌匀即可。

烹饪小贴士

1、健脾益气扁豆的主要成分是碳化合物和质,它的种皮上还含有丰富的食物纤维食物纤维具有消除便秘预防癌症功效。此外,它还含有丰富的维生素B类、维生素C以及等其他营养素。

2、扁豆中含有一种质类物质一球凝集素,这种物质可以促进脱氧核核酸和核核酸的合成,从而对细胞与淋巴细胞的移动和免疫反应进行抑制,进而能激活肿瘤患者的淋巴细胞,使之产生淋巴毒素,因此能对肌体细胞产生非特异伤害作用,可以起到显著的消退肿瘤作用。所以常扁豆对肿瘤患者来说有一定的辅助疗效。

3、扁豆含磷、、锌、质、脂肪、类、维生素维生素B:和尼克酸、泛酸等成分,对体倦乏力、暑湿为患、脾胃不和、妇女脾虚带下等症有一定的食疗效果

参考文献:赵庆新《全家人的蔬果养生册》

大家喜欢焖面吗?

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