时间:2019-04-25 09:06:48 来源:小胡天天美食说作者:葱油点击:
煮一锅水,在水里放上葱结和姜片,等水开了以后把鸡放进去,然后等水再次沸腾以后,根据鸡的大小煮3-5分钟左右再关火。切记不要打开锅盖,让鸡在锅里闷15分钟左右。
再把鸡取出,放入冰水中冷却。冷却好以后取出切块摆盘。
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