时间:2019-03-06 22:29:27 来源:新豆腐汤作者:翻炒点击:
3.倒豉油翻炒。
4.放盐翻炒。
5.放味精翻炒。
6.最后放红辣椒翻炒。
7.搅拌均匀出锅装盘。
材料:猪蹄、玉米、油、盐、姜、桂皮、八角、干豆鼓、干尖椒、鸡精、料酒、老抽、糖、豆瓣酱、小葱
2、玉米切成一寸长左右的段
3、生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
4、炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5、下入猪蹄,爆炒至断生
7、煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
8、至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可
材料:大白菜半颗,蒜瓣四个,小点的干香菇13朵,虾皮1大勺、盐,酱油、水各适量
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