时间:2019-03-02 07:06:19 来源:星姐情感作者:魔芋点击:
魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
其实我平时买菜很少买魔芋的,因为外面买的魔芋太湿了,水份太多不如家里自己煮的魔芋干,吃着更有韧劲。一般喜欢用泡椒炒成酸辣口的,这次做饭时才发现家里没有泡椒了,于是改成香辣口的,把魔芋再煮下去咸气,然后炒干水份,加肉末提香,用了豆瓣酱来入味,真的是很下饭的一道菜了!3月天,此“碱性食物”女人爱吃,排便通畅,小腹平了,气色也好
“减肥”是女同胞们不变的话题~~
尤其是春天快结束时,运动啊,节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~
所以~~~
饮食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~调味料放点盐就行了,放一滴油都觉得罪过~~
至于运动,快走,跑步,仰卧起坐,各式各样的减肥操~~~层出不穷~~~~既美味又低脂,正在减肥或者需保持身材的朋友们可以试试哦~~~不用减肥,不用保持身材的朋友那就更加放心的吃吧~~
步骤:1.备好所需食材:主料魔芋350g猪肉100g辅料油适量盐适量四季豆适量豆瓣酱1勺蒜头3个十三香小勺生抽适量花椒粉适量
3.煮好的魔芋条沥干水份直接倒入锅中炒干水份,不用加油,炒干后盛起
4.猪肉切成肉末用少许盐,十三香和生抽腌制十分钟;四季豆斜着切小段,蒜头拍碎
5.热锅温油爆香蒜头,倒入肉末炒至颜色变白,加入豆瓣酱炒出红油
再放入四季豆,快速翻炒至断生
加入炒干水分的魔芋条
.装盘完成
魔芋切块后再煮去气味更好,煮的时候放几粒花椒而且不要盖锅盖;
煮好的魔要炒干水份再用;
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