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长沙排队超超超长的这些店，吃过哪几家？

时间：2019-03-01 21:54:53 来源：舌尖上的长沙作者：鱼头点击：

“您好，现在要排号等座，您几个人？”

“两个人，前面还有几桌要等？”

“还有30桌”

“O！M！G！”

每每想碰碰运气去这几家店吃

都发现在排队的路上不只我一个~

那人多的是不要不要的

人气之火爆，堪比热门景区

可即便如此，还是铁了心的站着等！

小编特此整理出10家超人气美食店

看看排过哪些店吧~

鲍师傅

说起网红，现在在五一广场需要排队几个小时，才能买到的鲍师傅属于“老前辈”，从开业到现在，步行街和地铁口的两家店，天天都是大排长龙。

招牌肉松小贝外面的肉松入口不是软绵的感觉，而是轻微的酥脆感，算是入口的第一个惊喜，咬开以后，里面的夹心舍得放料，口感很细腻，而且整个小贝的口感算不上甜腻，甜度其实对于大众来说恰到好处，难怪大家排队这么久也要吃到。

奈雪の茶

有这么一家茶饮店创立仅2年，便获得天图资本过亿元投资，估值达10亿。单店日均营业额达10万，频频刷屏朋友圈，门店天天排长龙，它就是靠一杯茶+一个软欧包走红的——奈雪の茶。

要说奈雪最有影响力的经典款，绝对要属霸气系列！作为镇店之宝，“霸气系列鲜果茶”与“软欧包”的经典搭配，一定是初次遇见奈雪的正确打开方式！

海底捞

说起火锅界的网红，海底捞绝对当之无愧！体贴的服务、精致的摆盘，都成为大家必去的打卡理由。服务员们热情引导，当你走进去的时候每个在身边的服务员都会给你热情的打招呼，所以这份等待也是值得的。

坐到位置上的时候就有专属你这个区域的服务员来给你服务，拿来围裙，热毛巾，给杯子插上吸管，如果是长头发的女生还会提供橡皮筋，小妖还记得那次还有一个手机防油袋。点到一份抻面的时候还会有帅气的小哥哥来给你表演。

费大厨辣椒炒肉

一碗辣椒炒肉，给个神仙都不当，新鲜食材，小锅现炒，一口辣椒炒肉下肚，就能感受到醇厚浓郁的口感，吃一口，心里的满足无与伦比，反正小编用汤汁都可以怒甩两大碗饭！

这里的肉有五花肉、油肉、瘦肉、猪皮，口感层次丰富；再有辣椒，用的是滚刀切法，更易入味。切配方式及食材的用心不负其名。辣椒炒肉的汤汁与米饭的融合搭配，是绝佳的搭配，一大口下去，满满的肉香与米粒碰撞的美味~

娟娟餐馆

每座城市，都有一些小餐馆。它们招牌毫不起眼，装潢十分简陋，服务员也不漂亮，但每个走进去的人，都被它深深吸引。这样的小餐馆，为数不多，却深藏着一座城市的旧时光。在长沙，营业28年的娟娟餐馆，便是这样的存在。

美味鲈鱼是店里畅销的菜品之一，去晚了就吃不上了。鲈鱼切成大块，无骨无刺，鲜而不腥，肉质紧实。鱼里放入了酱椒、剁椒、干椒等多种配料，更为鲜香。吃的时候多蘸一点汁，味道更好。

壹盏灯

壹盏灯可以说是长沙湘菜馆的招牌之一，主打大碗菜，大火快炒，厚油，重辣，重口味，是正宗的长沙口味没错了。

鸭掌筋是店内辣菜之一了，作为湖南人的我都不敢轻易尝试。它不是一道凉菜，而是一道热菜。鸭掌筋脆口，够辣，嗜辣的会爱上。

大斌家串串火锅

TA被称作串串火锅界的神话，凭其招牌菜泡椒牛肉一夜爆红！以迅雷之速强势拔走火锅界头筹~被称作“串串小霸王”！它就是——大斌家串串火锅。

锅底是大斌家的灵魂所在，大斌家火锅底料用牛油、辣椒、花椒等数十种香料，先爆炒后细细熬制而成，麻辣味厚，油重香浓，只使用新鲜的牛油锅底，决不回收。食材都是当天采购，保证了绝对的新鲜，吃火锅必备的盘菜全部明码实价，按颜色定价，分量多又足！想吃什么任意挑~

鲁哥饭店

鲁哥饭店其实跟娟娟餐馆类似，都是街边小店出身。从最开始的大排档，到苍蝇馆子，再到黄兴北路边的两层楼大店子，靠实力扩张，火也不是没有道理。

鲁哥家的茄子咸蛋黄是很多人的心头好。咸蛋黄沙沙的，茄子糯软，油淋淋的很下饭，但不喜欢太油的朋友吃到最后会觉得油腻。

坛宗剁椒鱼头

坛宗剁椒鱼头来自常德柳叶湖天然放养的野生大雄鱼，保证鱼头鲜活无污染，吃起来肉质更鲜嫩，没有丝毫土腥味，而鱼头越大越好吃。鲜味中微微有点甜；混合着剁椒的辣，辣得爽利过瘾，辣得畅快淋漓，但又没有盖过鱼肉的鲜香。

掰开鱼头浸在汤汁里，配合着飘香的底料。新鲜的鱼头与汤料互相配合，吃出来的味道还是不错。鲜和辣在口腔中角力和融合，是地地道道的湖湘食材才能做出的好味道。

么子烤肉

说到正宗的湘派烤肉，肯定少不了么子烤肉。么子诞生于2015年，凭借超新鲜的食材、贴心的服务和搞怪的营销策略迅速走红，成为烤肉界的风向标，也俘虏了一票叼嘴巴，让不少人成为死忠粉。

本身就经过腌制的五花肉，就光是放在烤炉上滋滋作响的声音，就让人垂涎欲滴。菜叶包裹着肥瘦相间的肉片，满满一口下去让人感受到前所未有的满足。肉质鲜嫩多汁，生菜又巧妙的提升口感，小编不禁感叹的拍起了大腿。

（图源自网络）

这10款零食的“内心”有许多的奥妙，等着我们去发现呢！太好吃了

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