时间:2019-03-01 16:40:21 来源:菠萝姐爱生活作者:杏鲍菇点击:
2、锅中倒入少许油,杏鲍菇先在锅中干煸
3、干煸出多余的水分,盛出
4、下入干辣椒,蒜炒香,再下入青椒翻炒,加入杏鲍菇翻炒
6、翻炒均匀,出锅即可
鱼香杏鲍菇
1、中等大小杏鲍菇洗净,这里用了四个,胡萝卜切丝,木耳切丝,蒜姜切末
4、几分钟后,杏鲍菇变软出水,开大火
5、煸干杏鲍菇的水份,盛出备用
6、放到锅里的时候看起来很多,煸干水份后就这一盘的量
7、调一碗料汁,一勺生抽,一勺米醋,一勺白糖,半勺耗油,半勺老抽,一勺水淀粉搅匀备用
8、热锅凉油,下蒜姜爆香,下剁椒半勺郫县豆瓣酱半勺炒出红油,下胡萝卜丝炒一分左右,胡萝卜变软
9、倒入杏鲍菇和木耳,翻炒均匀,马上倒入调好的料汁,翻炒几下就好了
4、再把杏鲍菇加入煸炒出香味
5、加入生姜片和蒜片爆香
6、再倒入青椒煸炒出香味
葱油淋杏鲍菇
1、杏鲍菇洗净,切片不要太薄,大约4毫米
2、水开后倒入切好的杏鲍菇加1/3茶匙盐煮2分钟左右,变软就可以了
3、浸泡在冷水里备用,接下来做葱油淋酱。葱姜小米椒切碎,准备生抽和蚝油
6、葱油淋酱就做好了,你喜欢吃的食材,大多都能用葱油淋酱来拌
7、把杏鲍菇码成一圈,淋上酱汁就可以吃啦
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