时间:2019-02-28 20:07:58 来源:光明网作者:首页点击:
天冷大家都喜欢喝汤,各式各样的汤轮流的喝起来也是一种体验人生。冬天的时候,玉米还是很受人欢迎的,不论是早上的煮玉米,还是路边的烤玉米,都是非常香甜好吃的。
它就是小编刚提到的玉米了,相比较来说,玉米本身就带有甜味,炖在排骨汤里,还自带吸油功能,这样的一碗汤煮出来自然是没什么挑剔可言的。
第一步:把玉米剥好,稍微洗一下,切成小段,其他的配料也都准备好
第二步:把买买回来的排骨洗干净,然后放进锅里,倒入清水、料酒,加入姜,一起煮出血水,倒掉血水然后把排骨捞出,放一边备用
第三步:重新倒水进锅里,然后把水烧开,放进排骨,加适量的料酒、姜片、花椒、八角、香叶,盖上锅盖炖上半小时左右,然后再放进玉米再炖半小时,再加盐调味就可以准备出锅了
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