时间:2019-02-27 21:29:21 来源:北生作者:青椒点击:
亲爱的网友们为推荐推荐一道美味的菜肴,此菜适合春季后养生保健,它就是青椒土豆片,做法极为简单,吃起来比肉还香,美味鲜嫩可口,青椒是一种老少皆宜的保健食材,常常与鸡蛋和猪肉搭配,特别是在春季后,很多人吃大鱼大肉,容易积食,肠胃功能不佳,不妨多食一些此菜,让你的血管干净了,清理毒素,免受肝脏毒素的困扰,接下来小编为大家伙介绍此菜的做法和养生价值吧。
准备食材:两个青椒,土豆一个,植物油若干,味精和食盐适量等等
第二步:先将锅中放入植物油,等待烧热放入土豆片,然后翻炒两分钟。
第三步:将青椒倒入锅中翻炒,加入适量的食盐和味精,等待土豆变软,根据个人喜好觉得软硬程度,加入少许的醋,翻炒一分钟皆可以装盘。
功效:土豆是生活中非常常见的蔬菜,我们喜欢做青椒土豆丝,其实青椒土豆片也是不错的选择,青椒中含有大量的辣椒素成分,我们许多人由于春节后很容易厌食,吃不下饭,常食青椒炒土豆,帮助缓解厌食症,起到开胃健脾,帮助促进食物的消化。
另外,我们都知道很多老年病都是由于血管毒素,导致中风和高血压等症,青椒富含超多的氨基酸和微量元素等成分,能够快速清洁体内的自由基,清洁血管垃圾,防止血管堵塞,起到净化血管,呵护心血管疾病的健康,特别适合中老年人来食用。
另外,青椒与土豆本身就是绝配,土豆富含超多的抗氧化物质,青椒含有大量的青椒素,能够淡化雀斑,抵抗肌肤的衰老,让你的脸色更加红润,而且青椒对于癌症病毒也有很好的控制作用,是纯天然的抗癌“明星”,每周吃几次青椒炒土豆片,胜过很多抗癌药,赶走癌细胞,早食早受益。
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