美食推荐:焖香辣蟹,五花肉炒青蒜,葱油鲜香菇的做法

时间:2019-02-26 15:30:07 来源:新豆腐汤作者:香菇点击:

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炒青蒜

材料:五200g 青蒜300g、鸡精半小勺 1小勺 老妈干1大匙 生抽1

做法

1青蒜苗洗净,斜切成段,蒜和蒜叶分开放

2 五洗净切成薄片

3锅内放,放入五煸炒出

4 先放入蒜炒至半熟,然后放入蒜叶翻炒

5调入、生抽、鸡精翻炒均匀

6放入一大匙老干妈,翻炒均匀即可

7完成

鲜香菇

材料: 新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉3匙、1/2匙、一点点、鸡精1/4匙;

做法

1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;锅中烧开,放一小勺,倒入香菇和胡萝卜片,焯一分钟后捞出,晾凉;

2.晾凉的香菇用挤去份,每朵香菇成四块;胡萝卜片和好的香菇放入一大碗中,放1/2、一点点、1/4匙鸡精拌匀;

3.把葱末放入一小碗中,锅烧放入三匙色拉烧到冒烟,立即倒入葱末中激出香味儿;把葱倒入,拌匀即可装盘;

焖香

材料:螃蟹750克、小红椒15克、椒8克、生姜3片、大蒜瓣1、葱2棵、1匙、红1

做法

1、将螃蟹里里外外尤其是腮部用刷洗干净,如果介意的话,可以将腮部去除

2、锅烧注入,七分时倒入葱姜蒜椒炝出香味,加入、红、一碗,少量的调味

3、倒入螃蟹,立即速盖上锅盖,需要大约10分钟左右,焖至汁干的时候

4、收汁后加入葱,起锅即可

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