时间:2019-01-28 18:46:15 来源:深圳轻喜到家科技有限公司作者:这是点击:
北方人爱喝酒,这是大家有目共睹的,尤其是东北人,东北的女孩也很能喝,但喝酒必须配有下酒菜才更过瘾。今天推荐北方人总结的10道下酒菜,有3道简单易做,而十道菜中只有5道是肉菜哦。看看有没有你喜欢的吧?
1.拍黄瓜
黄瓜口感清脆,吃起来很棒,再加一些别的菜拌在一起然后喝酒配酒喝真是最好的了。凉拌黄瓜制作也十分的简单,很多家庭平时也会用拍黄瓜来下饭菜。
2.卤猪肉
卤猪肉的营养十分丰富,不过看起来很油腻,不爱吃肥肉的人不会做这道菜,所以并不是所有人都喜欢,素食主义者尤其讨厌这道菜。卤猪肉的做法步骤也不复杂。把肉在锅里煮透,然后再浇上准备好的配料搅拌均匀然后就可以配酒吃了。
3.香肠片
把香肠切成片,再用事先准备好的酱汁搅拌均匀,然后装盘就可以吃了!这是跟凉拌黄瓜一样简易的一道菜。也是很多人的不二之选。
4.小葱拌豆腐
豆腐的价格便宜,而且豆腐的口感很好,营养价值很高。小葱拌豆腐做起来也是很简单的。
5.煮毛豆子
把毛豆子煮好后再用特定的料来腌泡。这是一道南方的菜,平时当小吃,也是非常受北方人的喜欢。这道菜是越辣越好吃,越有味儿。
东北人吃这道菜比较多。有些家里也经常会炒这道菜,配米饭当午饭吃很美味。
7.辣椒酱
好吃的辣椒酱很难做的,配料很复杂。好吃的辣椒酱配酒吃那可是很爽的。
8.猪血香肠
这是一道正宗的东北菜,很多东北人过年过节的时候才会灌香肠。因为制作起来很麻烦,但是可是十分美味的哦!
这是全国都爱吃的一道下酒菜。很多宴席开始前也会在餐桌上摆上这么一道菜,供食客享用。油炸花生豆再撒上些盐别提多好吃了!
10.冻猪耳朵
这道菜的口感很好,嚼起来脆脆的,而且辣辣的很利口。许多北方人特别喜欢这道菜,聚会宴请上都会出现这道菜!
以上就是地道的北方人推荐的10道下酒菜,菜虽好吃,但酒不能多喝,容易伤身,喝酒适可而止。如果有需要请人到家做饭做菜,可以预约轻喜到家好厨娘哦,不仅可以做饭菜,而且还可以做家务,一举两得。
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