东北粘豆包千万别蒸着吃了,这么吃简直太美味了,一顿能吃8个

时间:2019-01-22 11:48:59 来源:小堂堂妈妈美食作者:豆包点击:

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东北粘豆千万别蒸着了,这么简直太美味了,一顿能8个!说起来东北的好的真是数不胜数,这粘豆就是最有特色的小之一,以前物质匮乏的年代,粘豆也只有过年才会上,意为步步高升,而现在生活条件好了,这粘豆也成了东北餐桌上的常客。

我素来对粘豆感觉一般,不像老一辈那么喜欢,只是意思意思就行了,一般为了讨个过年的好彩,也就一两个而已,不过如果不是用蒸这种方式来做的话,我真的能八个,因为这么做实在是太好了呀!不信你也试试哦。

【煎粘豆】所需材料:粘豆

详细步骤:1、准备粘豆,这些都是家里自己好冻在外的,拿出来几个煎着

2、粘豆很小,看着的甚是可,先把粘豆上屉蒸都晾一会。

3、平底锅放,下入蒸熟的粘豆,这一步不能省,不蒸熟直接煎就会碎掉。

4、一边煎一边用铲子轻轻按扁,一面煎熟后再翻另一面。

5、直到煎至两面金就可以上桌了。虽然只是稍微增加了这么一个步骤,但是味道却来了个大翻身哦!

6、搭配一碗糕真是美味呀!

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