时间:2019-01-19 23:23:27 来源:泥鳅的美食厨房作者:鸡肉点击:
冬天寒冷,身体需要热量,很多人都会选择吃肉来补充热量,结果自己长了肉。每当这个时候,我都会选择吃鸡肉。鸡肉,尤其是鸡胸肉,蛋白质含量高脂肪少,既补充了营养还不用担心长肉的问题。另外,鸡肉还特别容易熟。鸡肉的肉质偏嫩,做起来比较易熟,算是快手肉菜的代表了。冬天吃点鸡胸肉是再合适不过的了,也不用担心多吃上火的问题。
鸡胸肉的做法有很多,也相对都很省事。以前我用鸡胸肉做的最多的就是宫保鸡丁,今天尝试了更简单的方法,5分钟端上桌,下班再晚也能做。
所需食材:
做法:
1.鸡胸肉用刀背剁几下,这可以让肉质更松更嫩,切成小丁备用。
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