在家里如何用最低的成本做最美味的蛋卷肉?在这里手把手教你!

时间:2019-01-19 01:51:05 来源:我在这里等你呵呵作者:蛋卷点击:

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随着人们生活平的提高并不是非得过节才,很多一族在平常也会经常,但是不光在家里,在正规店都有很多人做的卷成本高不柔软,放两天就不好了,不过在这里我可以教你们最简单做法,成本低,放三五天也是非常的柔软可口。

1、首先我们准备几个土豆、面、玉米淀粉、椒、大葱、生姜、猪、少许猪皮、、味精、鸡粉、十三香、、少许生粉、香

2、我们先将生粉加点搅匀,把锅洗干净,用最小的火摊皮,当然,家里有电档的也可以用电铛摊。

3、把土豆片削了,用擦子擦好之后洗一次,之后把空干。

4、将猪皮切成细条,猪切成丝即可,大葱切成葱,和放一起。

5、将空干的土豆与猪大葱放一起,锅里,放入椒,把生姜放在上面,好的浇上去即可。

6、下一步就是开始加调料了,,味精,鸡粉,十三香,少许香,加好之后用抓一抓,切记不要往里放,因为放上之后当时软,成本也高,而且放两天就会很硬,不好,直接放入面和玉米淀粉即可,因为土豆本身就有粉面,在加上面,做出来即使放三五天也会柔软可口,猪皮的效果就是在卷的同时可以感觉精到,用抓好之后放在皮上,一个一个裹好,这个蒸的时间要因厨房设备而定,很多人都是蒸四十分钟,我建议大家最少蒸一个小时,这样蒸出来的效果要好的多。

7、香喷喷的卷做好了,成本低,而且几天之内都是柔软可口,适合大众生活平,希望可以帮助一族,以及那些正在困惑卷为什么放两天就会变硬的厨师们。

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