时间:2019-01-11 10:37:34 来源:挥汗如雨的农民作者:沟渠点击:
农村的沟渠,主要的作用就是灌溉的时候能引水过来。还有一些是用来排涝的,特别是雨季的时候,雨水特别的多,这时候要是没有这些沟渠排涝的话,很多的农作物会淹死。所以沟渠是非常的重要的,沟渠每年由于雨水的冲刷,会有一些泥土掉落到沟渠里,所以,每年春天的时候,都要对沟渠进行一次挖深,以便能够正常的通水。也正是因为这样的原因,沟渠里的水分特别的多,野草也特别的多。今天咱们来认识一种野草,人称“山大黄”,曾是充饥粮,如今八元一斤请珍惜。
这植物就是酸模,蓼科,酸模属多年生草本植物,高可达1米左右,通常不分枝条。基生叶和茎下部叶箭形,叶有短柄或无柄,叶片的长度在190厘米左右。花序狭圆锥状,顶生,分枝稀疏,花梗中部具关节。瘦果椭圆形,两端尖锐,有光泽的黑色。花期5-7月,果期6-8月。主要生长在海拔400-4100米的山坡、林缘、沟边、路旁,在我国的大部分地区都有分布,是一种和常见的野草。
这酸模对于曾经在饥饿年代的人们来说是非常的熟悉的,那时候没有很多的粮食来吃,农民们只能更多的去挖掘一些野草野菜来充饥,而这酸模因为适应性强,很容易繁殖,最主要的是比较的多,所以也是人们常常用来充饥的野草之一,人们戏称它是充饥粮。在一些老农眼里,他们叫它是山大黄,说的是它有很高的药用价值,和大黄有的一比,在《全国中草药汇编》中有这样的记载:“凉血,解毒,通便,杀虫。主治内出血,痢疾,便秘,内痔出血;外用治疥癣,疔疮,神经性皮炎,湿疹。”正是因为这样的作用,在中药市场上,酸模的价格在8元左右一斤,有时候甚至还不止这个价格。
虽然现在人们不拿它当粮食来食用了,但是它的嫩茎和叶子还是可以作为蔬菜来食用,有人叫它们是野菜,当然用它们来饲喂家禽也是不错的选择。
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