时间:2019-01-02 09:56:32 来源:美食天下作者:香粉点击:
炸花生砣
地方小吃,应用食材很广,可以换土豆,芋头,萝卜红薯,炸的时候,火开小些,(盐加水融化再调入食材)人尽量远离火源观察操作,用长筷子夹食用,制作过程小心被火烫伤,如有不慎炸食物受伤,慨不负责任,谢谢,新年快乐
第3步、锅里热油,用手放在离油面半个手机高测一下,有热度可以操作,2,拿汤勺舀入放在锅里面,一砣一跎放,然后用长筷子轻轻翻动一下,两面金黄色即可捞出,3,人尽量远离油锅操作,避免被油烫伤。。
小贴士:
1、地方小吃花生砣食材应用很广,可以用芋丝,土豆丝,萝卜丝等。2、油炸食品过程安全自己要注意小心被油溅到身上,可以把脸捂着露眼眼睛看就行。3、尽量离油锅远些操作,小孩子别让靠近厨房。4、小时候妈妈就是这样跟我们说,也这样做的。5、自己安全自己负责任,谢谢。
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