时间:2019-01-02 08:00:38 来源:实用养生馆作者:蒲公英点击:
蔬菜是我们日常生活中十分重要补充维生素的来源,众所周知蔬菜的营养价值十分的高,但是有些人就光吃蔬菜叶子把蔬菜根扔了,这实在是太可惜了。事实上,蔬菜根对于治疗一些常见疾病非常有效,因此千万不要轻易丢弃!
芹菜根
芹菜根有清热、利水、降压等作用。用芹菜根50--100克、小蓟30克、水煎服,可治高血压。
用芹菜根90克、酸枣仁9克,以水煎服,治失眠。将50克芹菜根洗净切碎炒蛋,每日吃2次,治头晕。
将芹菜根60--90克、橘皮9克,用水煎过滤,加蜂蜜适量,混匀后服,治气管炎。
葱根
葱,是日常生活中不可缺少的调味品之一,日常做菜都会用到葱,葱白或是葱叶,而葱根会被大家所丢掉!
葱根,中医叫葱须,具有祛风散寒、解毒、散瘀的功效。葱根主治风寒头痛、喉疮、痔疮、冻伤等症。
《别录》:葱根主伤寒头痛。《日华子本草》:葱根杀一切鱼肉毒。《纲目》:葱根疗饱食房劳,便血肠澼成痔。
治疗初期的感冒(鼻塞,闻一下也可以):葱根加葱白煮水,一日三次。
治疗风寒重感冒的方法:葱根连葱白整个切下,加几片生姜,一个陈皮煮水,水开后煮3~5分钟饮用。(上火、风热感冒不能放姜)。
白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒用大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被出汗即可。
香菜根
香菜,因为独特的味道,有些人是超级喜爱,而有些人则是超级厌恶,但是,很多的菜品中,都会用到香菜来点缀,用的也是香菜茎叶,香菜根同样被很多人给扔掉了!香菜根味辛,性温,无毒。主治消食,治五脏,补不足,利大小肠,通小腹气,清四肢热,止头痛。疗痧疹,豌豆疮不出,用胡甍酒喷于患处,立出。通心窍,补筋脉,开胃。香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧。更重要的是,香菜根还有健脾胃的作用,小孩很多时候,都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复,此时,喝点香菜根汁,可达到“双管齐下”的效果。香菜根具和胃调中的功效,是因香菜根辛香升散,能促进胃肠蠕动,香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用。
菠菜根
菠菜根能通肠胃,调中气,活血脉。菠菜根洗净,开水煮3分钟,捞出去水,以芝麻油伴食,1日3次,每次半斤,可治便秘。
用菠菜根30--50个,洗净、捣烂,用白酒30--60毫升送服,1日2次,可治跌打损伤。
蒲公英根
蒲公英是春天,很受欢迎的野菜之一,不论老人小孩,都喜欢挖蒲公英,但是,很多人只是挖取蒲公英的叶子,如果,挖蒲公英的时候带点蒲公英根,那么,在吃蒲公英的时候,也会将蒲公英的根丢掉。但是,你知道吗?蒲公英的根,有很好的药用价值,对于排肝毒、降肝火,清胃热,都有非常好的效果!
蒲公英入肝、胃二经,最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。蒲公英擅清胃热。有人甚至认为,蒲公英清胃热的功能胜过白虎汤,效用好于黄连。而且,蒲公英清胃热却又不伤胃气,适合人们长期服用。现代研究还证实蒲公英有杀灭幽门螺旋杆菌的作用。所以,日常挖蒲公英的时候,可以带一点蒲公英根哦,用来炒制成蒲公英根茶,每天泡水喝,有很好的养生功效!
西兰花根
西兰花的根部营养价值也很丰富,富含维生素,矿物质,以及膳食纤维。尤其是维生素C,钙含量较高。同时,花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。
茄子根
味甘性寒,含有多种生物碱、维生素B、C,胡萝卜素、脂肪。将茄根切碎煎成浓汁,加红糖饮服能治疗气管炎。
苦瓜根
把苦瓜根晒干研末,调蜂蜜外敷可治热痛毒肿、丹毒、疔疮;苦瓜根60克、冰糖30克,加水煎服。
南瓜根
黄瓜根
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