时间:2018-08-03 17:17:34 来源:全球车神作者:山楂点击:
三伏天最适宜吃此果,一天吃两个,能消食健胃,行气散瘀、降血压
山楂,又名山里红,蔷薇科山楂属;落叶乔木。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物。此外,山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,对人体健康十分有益。
功效:山楂,酸甘,微温;入脾、胃、肝经;消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
食用技巧:山楂宜搭配枸杞子可以补肝益肾;山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药;山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
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