【健康】想健康,少吃肉,多吃素,不宜饱!最全杂粮营养推荐!

时间:2019-01-01 10:50:42 来源:石久翡翠作者:食用点击:

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“五谷为养,五果为助,五畜为益,五为充,气味合而服之,以补养精气”,在2千多年前《帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。

现代人生提高饮食精细化,、果等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。

因此,重建合理饮食健康生活有相当意义。这个时候,杂粮就噔噔噔派上用场了。很多人会说这不是六十年代才的,现在谁还呢。其实,杂粮才是真正的香饽饽。

这么多杂粮,各有什么益处,自己又适合哪些呢?

小米

小米能益肾和胃、除补虚、安神健胃小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡清素,是很好的安眠健胃食品

高粱

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效,对体质有着非常好的作用

薏米

薏米能够清强身、健脾、止泻和胃、消浮肿,可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合气病、浮肿食用,也可改善粉刺、淡化斑、雀斑与皮肤粗糙等现象

芡实

芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇镇静、缓和腹泻、神经、风湿骨和膝关节症状。芡实也能健脾胃、补脾生,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。

荞麦

荞麦能益气力、开胃宽肠、清解毒。荞麦在医学临上被使用防治压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚酸,可降低胆固醇与体内脂。

豆能够健脾开中、、宽中益气、清豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状骨质疏松等;保持管软化、改善、神经衰弱。

燕麦

燕麦能够补脾益肾、止消肿、补虚强体。燕麦所含的亚酸对尿病、便秘有很好的改善,并抑制胆固醇、调理病后体弱、预防疾病、维持身体稳定

糙米

糙米帮助消化,比米更容易消化吸收,能预防气病和排除毒素。糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所含的微生素和抗物质却占到了百分之七十,特别是维生素B1。因此,更适合儿和尿病以及想保持苗条身材的人食用

中医认为豆是一种清凉滋养壮阳适量食用豆,对尿病、视力下降、须发早湿疹气、贫,有很好的疗效。每天豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使发乌亮丽。

米是糯米中的珍贵品种,是尿病和心疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补品

芝麻

芝麻润肠通便,而且活养颜生发发,更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老作用芝麻中含有防止人体的物质,在节食减肥的同时,配合芝麻食用,粗糙的皮肤可获得改善

生是“十大长寿食品”之一,富含维生素质、脂肪、核素、不饱和脂肪酸和、磷等,其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫便秘、肠等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品

红薯

红薯是低量、低脂肪的食品,还能阻止碳化合物变成脂肪,在食用能够起到减肥作用。但是红薯不可一次食用过多,否则会出现烧心、肚胀排气等症状尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用

绿豆

冬季,人容易变得烦躁,所以在的同时也需要清心降火绿豆消暑、利尿。具有明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑食物中毒与小便不利等症有益。

黍子

营养价值高,含有丰富的质、淀粉、脂肪以及人体必需的8种氨基酸、微量元素和矿物质元素。可做炸糕和酿米酒。

芸豆

芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低食品,这个特点营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合病、动脉硬化,高脂、低钾症和忌患者食用

蚕豆

蚕豆含质、碳化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和、磷、钾等多种矿物质,尤其是磷和钾含量较高。

中医认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、肿等病症的功效

豌豆

豌豆味甘、平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用

豇豆

豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。

小扁豆

小扁豆可以提供质和能够降低胆固醇的可溶纤维,它的含量是其他豆类的两倍。小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高,叶酸非常重要,可以降低胎儿畸形率。

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