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金桔加“它”煮一煮，经常给孩子吃，能化痰止咳，比打针吃药管用

时间：2019-01-01 09:46:08 来源：穆穆美食达人作者：打针点击：

金桔加“它”煮一煮，经常给孩子吃，能化痰止咳，比打针吃药管用

现在的天气已经很冷了，不仅冷还很干燥，这个时候最容易感冒咳嗽了，到医院里一看，大多数都是感冒咳嗽，诊室里全都是咳咳声，这主要是因为人的免疫力下降了，尤其是小孩，小孩不比大人，一到冬天几乎没什么抵抗力，生个病，家长们都很揪心，接下来就跟大家介绍一道治感冒咳嗽的食补的方法，比打针吃药管用，家长再也不用担心了！

其实也就是金桔百香果酱，这两样食材可是天生一对呢！搭配在一起吃，能化痰止咳，比起打针吃药，孩子也更容易接受，而且它化痰止咳的效果可不比打针吃药的效果差呢！这金桔百香果的吃法也是多种多样，可以沏水喝，也可以抹在面包上吃，还可以配酸奶吃，做法也很简单，快来学学吧！

首先我们要准备500g金桔，4个百香果，250g冰糖，适量的盐。然后把金桔洗干净去蒂，为了洗掉金桔上面的农药残留或者是其他的脏东西，要用盐搓洗其表面，然后把百香果对半切开，把里面的果肉取出来，金桔切片，里面的核可去也可以不去。根据自己的习惯来。

切好的金桔和250g冰糖一起放进砂锅里，用砂锅煮出来的效果更好，所以我用的砂锅，如果家里面没有砂锅的，用其他的锅也可以，然后开小火，期间要不停的搅拌。一直煮到金桔慢慢变软，里面的汁水渗出来的时候，转成中火，熬大概1个小时吧！过程中注意要频繁搅拌喔！

1个小时的时间到了之后，差不多已经熬出果胶了，然后就可以转成小火，把百香果肉倒进去，搅拌均匀就能关火了，味道很香哒，甜丝丝的，金桔和百香果的香气混合在一起，我一般都是抹在面包上吃的，味道很棒！这样的天气经常给孩子吃，可以提高免疫力，少生病，我们这些做家长的也可以少担心了！

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