时间：2019-01-01 09:16:05 来源：农村图片作者：萝卜点击：
一提起冬季养生，相信很多人都会选择吃白萝卜。白萝卜被人们称为“小人参”，可见它的营养价值有多高。冬季正是吃白萝卜的好时候，便宜又养生，无论生吃还是熟吃都可以。
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。萝卜能够有效的增强食欲、帮助消化，而且其中的糖化酵素能够分解食物中的淀粉、脂肪等物质。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。萝卜都含有淀粉酶和消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进消化，并且萝卜还能缓解胸闷，抑制胃酸的分泌，刺激胃肠蠕动，健胃消食。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。含有丰富的维生素 A 原。具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
何首乌是一味很名贵的药材。它可以制成中药。能够解毒、润肠、强壮肝胆，补肾补血，也能有效止脱生发。何首乌也可以方便的作为食物食用，做成各类粥、汤等等。但是何首乌不能和白萝卜一起吃的，二者同食会导致腹泻，给身体造成不适，所以在日常生活当中要注意哟。
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