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这间培正中学西门附近的店，简直神奇

时间：2018-12-31 02:37:07 来源：美食达人TATA作者：日本点击：

这间培正中学西门附近的店，简直神奇。藏身民宅，走到门口破旧木门会自动趟开。大院两张木凳，可以无所事事抬头望天空。进入室内即见吧台，喝杯日本烘培大师的精品豆手冲，都是¥20/杯，没看错吧？店主说: “入货多少钱就卖多少钱，没所谓啦。” ，不喝咖啡，还可以喝店主即冲的日本抹茶，或者花茶女王的进口花茶。这里还有自家烘焙，纯天然，例如今天的有机草莓蛋糕卷，我急急脚度，狼吞虎咽就吃完了。不定期还有自家曲奇，店主个性鲜明不喜欢脆口的口感，只做无添加软绵口感的曲奇。塌塌米区是这里主场，脱鞋才能坐上，大人细路都能在这里嬉戏，上方一台几十年前的日本牌子空调，其实已经坏，纯装饰，看得出的情怀还在。这店充斥着早古味，虽然故意，但不刻意。听着黑胶唱片，可以静心挑选一下店主从日本淘回来的铁壶和杯具。这天气吃腊味特别和味，这里就有一等一好腊肠，腊肉，忍不住大概两盒回家。这种店可能有人会说是有钱任性，而我觉得，是由于有品味有追求，对生活还有店要求。生活需要点仪式感，这里不是谋生的地方而是店主一家生活的地方。

天津这家藏在地下的港味“食堂”，80%都是回头客！

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