它是化血栓“第一豆”!改善血液流通、预防老年痴呆,最配家常菜

时间:2018-12-30 16:00:36 来源:美食杰官方作者:豆豉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

近年来,疾病频发,威胁着人们的健康营养师大乔给大家推荐一种食材,它是化栓“第一豆”!改善液流通、预防老年痴呆,最配家常,它就是豆豉。老年人因患有脑栓,会导致老年痴呆症。实验表明,豆豉中含有大量可以溶解栓的尿激酶,豆豉中所含有的细菌可以产生大量维生素B和抗生素,因此多豆豉,可以改善大脑流量,有效预防栓的形成。豆豉虽好,但也不要多,每天50克以内最佳。今天就教大家一道自制豆豉,赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。香豆豉

By 德寿素厨房

配料:

豆豉 240克、干椒 10克、芝麻 10克 、 2小匙、椒 1小匙 、茴香粉 半小匙、椒粉 半小匙、素味精 1小匙

烹饪步骤

1.根据人数准备适量食材(买原味的豆豉)

2.用清把豆豉淘洗干净(目的:降低分)

3.把干椒用剪刀剪成均等的小段,去

4.适量,用小火翻炒干椒(注意:火不要大,不然容易炒焦)炒至干椒变脆

5.加入豆豉,2小匙,茴香粉半小匙, 椒粉半小匙

6.翻炒芝麻

7.加入椒翻炒

8.加入素味精1小匙 ,拌匀就可以起锅了

烹饪小贴士

1、用豆做的豆豉,效果更佳。

2、中医学认为豆豉平,味甘微苦,具有发汗解表、清透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒烦呕、伤寒寒食物中毒等病症。

3、豆豉具有和胃、除烦、祛寒的功效,并且对减少中胆固醇、降低压也有一定帮助

4、 豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常豆豉还可帮助消化预防疾病延缓衰老、增强脑力、降低压、消除疲劳、减轻病预防癌症提高解毒(括酒精毒)功能。

你学会这款自制豆豉了吗?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告