蒸米饭时,用热水还是冷水?很多人都不懂,难怪米饭不松软香甜

时间:2018-12-30 15:55:47 来源:美食婆娘作者:米饭点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

是人们常的一种主食,尤其是南方人,米更是一日三餐中不可缺少的,米的烹饪方法有很多,其中蒸米是大家常的一种烹饪方法,刚刚蒸好的米口感非常松软香甜,起来非常美味,而且做法非常简单,所以备受人们的喜欢

很多人在家里也蒸过米,不过蒸出来的米并没有外面店中卖的那么松软香甜,差距很大让人非常苦恼,那么问题到底出在哪里呢?蒸米最重要的东西就是,如果放做的话,那么蒸出来的米自然就不好了,今天小编就给大家分享一下,蒸米的一些小技巧正确做法

蒸米时,用还是冷?很多人都不懂,难怪米不松软香甜,其实正确的答案是这两种都不能用,而用温去蒸米才是正确的,用温蒸出来的米起来才会好,不过在蒸米之前,大家还要做一些准备工作,不能把大米直接放到锅里蒸。

那么就是要把大米放到温中浸泡半小时,这样蒸出来的米才会粒粒分明,松软香甜,除了这两个技巧之外,大家在蒸米的时候,还可以先往大米中倒入少量的香,因为这样蒸出来的米会更加香甜,而且在煮米的时候同样也要这样做。

在蒸米之前,先把大米冲洗干净,接着准备好一盆冷,然后把清洗干净的打大米倒入中,浸泡半小时,接着再把浸泡好的大米捞出来,沥干分放到锅里,然后再加入少量的香,搅拌均匀之后再加入温就可以开始蒸米了,怎么样大家都学会了吗?

如果大家对以上的内容不同看法,欢迎到下方评论区交流讨论!如果喜欢小编的话,可以点一点关注,非常感谢哦!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告