时间:2018-12-30 12:56:05 来源:娱乐菌君作者:排骨点击:
【好吃到舔盘的可乐排骨】试过一次你就会发现,比糖醋排骨更好吃!全程不加一滴水,用可乐焖熟,最后的香甜的汤汁完全浸润在了排骨中,一口下去,肉鲜甜软嫩,超级入味!绝对的餐桌上的下饭神器!估计挑食的小朋友都无法拒绝它的香味和诱惑哦!赶紧试试吧!
食材:猪肋排400g、可乐一瓶、生姜四片、大葱一根、料酒15g、盐3g、生抽10g、老抽3g、香叶3-4片、白芝麻少许。
2锅内烧水,将切好的排骨冷水下锅,放入10g料酒和姜片,等水沸后,排骨完全变色就可以捞出啦。3国内倒入少许油,放入香叶、姜片、大葱炒出香味,然后下排骨。
4将排骨翻炒1分钟后,放入5g料酒、10g生抽、3g老抽,翻炒均匀。
5然后倒入可乐,可乐一定要没过排骨哦,然后盖上盖子,煮至可乐收汁。
6等汤汁变得稠稠的就可以关火啦,如果口重,就放点盐,其实不放也可以,然后撒上一小把白芝麻翻炒均匀就可以开吃喽!
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