锅贴饺子不入味,厨师说漏嘴:按照这个方法做,美味可口

时间:2018-12-30 08:16:25 来源:吃货家菜谱作者:饺子点击:

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这马上就要过年了,又到了要饺子的时候了,相信很多小伙伴的家里面每到过年的时候就会很多饺子,那今天给大家介绍一道饺子界中另类的美食:锅贴饺子

过年时饺子一般都很多,所以在正月的时候很多的家庭就天天饺子,但是再怎么天天也受不了。一般的饺都是煮着,但是锅贴饺子可以用煎着,这样以来更香更入味,所以深受大家的欢迎。

其实经常的小伙伴都知道锅贴饺子制作方法简单,但是想做到色香味俱全可不是一件容易的事情,很多小伙伴都反映自己做的锅贴饺子不入味。在一次谈话中厨师说漏嘴:锅贴饺子不入味,按照这个方法做,美味可口。

那今天就来看一下厨师做方法吧。首先准备好做的用料:饺子皮、猪绞南瓜、大发香菇、清。1南瓜去皮洗净切丝,拌少许,搁置三十分钟挤去分;香菇洗净、去蒂、切末;大清洗干净剁成蓉。

2将备用好的材料倒入绞里面,加入葱末、酒、、鸡精、香搅匀。把馅料放进饺子皮中,饺子形状两边不封口。3平底锅放少量,将饺子排入锅内,盖上盖子,中火煎约5分钟,待底部煎至焦,倒入半碗,待熬干时,倒入剩下的,熬干,出锅配以和姜丝食用即可。

所以,厨师说漏嘴:锅贴饺子不入味,按照这个方法做,美味可口。你学会了吗?记得给小编点一个赞哦。

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