时间:2018-12-30 06:20:30 来源:养生必知道作者:身体点击:
肉是我们生活中必不可少的一个食物,每家每户的餐桌上都少不了肉,吃肉是补充蛋白质的一个重要途径之一。随着现在大家对于养生的重视,很多人对于红肉都避而远之,但这样真的就健康吗,我们该如何去健康的吃红肉呢?跟随小编一起了解一下这个问题吧!
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其实在生活中,是可以适当的吃红肉的,它可以补充身体所需的很多营养成分。就是在吃肉的时候要注意控制量,每天吃肉的量建议控制在300克以内,如果每天都吃肉500克以上的话,那是很容易会引起癌症发生的。还需要注意的是,要尽量减少吃肥肉的次数和量,可以的话尽量别吃,因为肥肉内几乎都是动物脂肪,摄入肥肉过多会引起身体肥胖和高血脂等症的发生,对于身体健康非常不好。还有就是吃肉的时候注意烹调的方式,尽量少吃油炸、腌制以及油煎的红肉,日常的烹调方式建议要以蒸、焖等比较清淡的为宜。
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1、补血。
红肉内所含有的微量元素很丰富,如铁元素。这个元素可以帮助身体有效的补血,日常没有必要对红肉敬而远之,适当的吃一些还是给可以给身体带来好处的。特别是女性每个月需要经历经期,缺血的情况会比较严重。在日常适当的吃一些红肉可以有效的帮助补血,对于身体好处很多。
除了含有丰富的铁元素以外,红肉内还含有丰富的蛋白质。这是身体构建和修复肌肉所需要的重要物质,红肉内的肌酸是肌肉的重要组成物质,可以给我们肌肉生长提供足够的能力。特别是对于老年人来说,因为体内所需的蛋白质很难自行生成,所以需要额外的从食物内吸收蛋白质,红肉就是个不错的选择。
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相比较白肉,红肉内所含有的脂肪含量比较多,并且是饱和脂肪酸多。我们摄入红肉主要是为了给身体提供能量,但是摄入过多的红肉则会给身体带来一些不利的影响,如引起肥胖和心血管疾病的发生。饱和脂肪酸摄入过多是引起体内胆固醇升高的重要因素,且患有结肠癌的风险也会增加。而白肉内含有的脂肪则多数是不饱和脂肪酸,这个脂肪可以帮助降低血脂和保护我们的心血管。大家在生活中可以适当的吃红肉来补充营养,但是一定要注意适量,过多的摄入对于身体健康很不利。
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