时间:2018-12-29 18:36:09 来源:小斌吃货作者:木耳点击:
材料:豆腐500克,木耳50克,葱末、姜末、火腿、盐、味精、湿淀粉、鲜汤、色拉油各适量。
做法:1、将豆腐切丁;火腿切丁;木耳用温水浸泡,泡发后洗净切丁。
2、.炒锅注油烧热,下葱末、姜末爆香,再下木耳丁爆炒片刻,加入鲜汤、盐烧开。
3、加味精调味,用湿淀粉勾芡,撒上火腿丁,翻炒几下,出锅既成。
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