常吃鱼可以长智力抗衰老,正确吃鱼有方法

时间:2018-12-29 15:16:25 来源:极速养生坊作者:脂肪酸点击:

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冬天是适宜进补季节,而则是进补食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。那到底哪些好处呢?

让人变聪明

“如果即将面临一个重要任务或考试建议你多。”一项刊登在美国《公共科学馆—综合》杂志上的研究指出,将富含欧米伽—3脂肪酸的作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。究其原因研究人员认为,欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。

有助于人体发育

中富含质,质含量为猪的2倍,且属于优质,人体吸收率高。可以帮助幼儿儿童及青少年生长发育

降低胆固醇

中所含的不饱和脂肪酸,很容易被人体消化吸收,而消化吸收后的脂肪酸在液中可以与胆固醇相结合,把胆固醇从管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,有利于身体健康

延缓衰老

体内营养丰富,含有人体所需的各种营养元素,常可以延缓衰老,减缓记忆下降的趋势。研究人员发现,摄取中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持的人会比的人多活两年。

虽好 但是这3种要少碰!

没有经过高温杀菌,可能含有大量的细菌寄生虫配的、芥末等并不能杀死细菌,长期食用会有感染风险

炸的过程中,高温会破坏中的结构,还会产生一些致癌化学物质。如果人们长期食用,患癌的风险系数也会增加。

需要用到大量,长期食用会增加患高压的风险,并且腌过程中会产生大量亚硝酸,会增加患癌的风险

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