时间:2018-12-29 13:40:53 来源:用心做美食作者:芝士点击:
哈喽大家好,我是美食吃货用心(越分享越快乐)真心希望自己分享的每一道菜都可以分享给更多热爱美食的朋友。今天给大家分享的是:饺子皮芝士角。饺子皮又有新玩法啦,能爆浆又能拉丝的芝士角,昨天包馄饨剩了点皮,丢在冰箱里还占地方,想着搞点黑暗料理吧,没想到竟被这小小的芝士角迷住了~ 感喜欢爆浆还是拉丝都能满足你,没有烤箱也能做哟,油煎就可以啦~
用料:馄饨皮/饺子皮,香肠、培根、猕猴桃、玉米粒、马苏里拉芝士、 鸡蛋威馅料选择自己喜欢的就好
想包什么都可以哦,香肠、培根、猕猴桃切小粒,材料都切好备用哟
准备一张馄饨皮,放上自己喜欢的馅料,还有芝士碎感馄饨皮四周刷上蛋液,方便粘合包起来威先拎起来馄饨皮对面的两个角,再拎起另外两个角,捏合到一起,不要露馅(看不懂的可以看图啦) 感芝士角上刷蛋液,烤出来又香又好看,再撒点黑芝麻更香呢
这是我包的四种馅料,想要一·口爆出果汁的感觉,所以猕猴桃里面没有放芝士~
感烤盘上刷一层油,方便烤好后的芝士角取下来
戚烤箱上下火180度预热10分钟,上下火180度 烤10分钟,转200度再2分钟上色
盛烤好冷却一下就可以拿出装盘吃掉啦
感放了芝士的则是浓浓芝士香,无论和玉米粒,火腿还是培根都是绝配啦 ,不油腻又超好吃,平时烤来做零食也是很好的选择呢
小贴士:能拉丝的是马苏里拉芝士,芝士片是不会拉丝的哦威把所有芝士角都包好放到烤盘上一起刷蛋液,撒黑芝麻会更方便威馅料随便加,没有芝士也很好吃品没有烤箱可以用油炸哦。
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