麻婆豆腐超下饭,香辣好开胃,这一道菜就足以吃两碗饭不是问题!

时间:2018-12-29 13:27:51 来源:顶厨速递作者:豆腐点击:

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麻婆豆腐/家常料理/川味/酱香超人气下开胃,记得之前看过一篇报导说道麻婆豆腐经典来自椒与椒,椒麻酱内主要原料是豆、椒、纯酿造、大红袍椒、香即有其特色,这回就拿椒麻酱体验这道麻婆豆腐

麻婆豆腐

所需材料:豆伯椒麻酱、豆腐、猪绞、素、葱、太粉、调味料少许

料理方式

1.豆腐切丁、素变软后沥干备用、豆伯椒麻酱加拌匀备用。

2.锅中少许将绞炒香。

3.将椒麻酱加入拌炒均匀后放入豆腐煮入味。

4.起锅前加点太勾芡后洒上葱即可。

麻婆豆腐内添加素和猪绞,两者加在一块尝起来的口感层次,不会只尝到Q感还有素嚼感豆伯椒麻酱带些麻度算是中也不会很死而是温和感,

用量多寡大家可随喜好添加椒麻酱尾韵真不错很有层次感,带麻带还带香料香气,香麻够味后劲还蛮强的呢,尝完后嘴巴都会麻麻的好过瘾

一般满足口欲后最怕隔天厕所屁股会灼感,但~椒麻酱与麻酱却不会有这样的情形发生,加了豆伯椒麻酱后煮成的麻婆豆腐超下,香开胃,单一道就足以两碗不是问题

若没尝完隔天当便当也是很适合宝妹喜欢传统豆腐,不真空装豆腐,都是买熟人特制限量豆腐,尝到的豆腐较有豆香气,然传统豆腐也是有分品质要慎选,选不到你喜的当然也可买真空

料理方式极为简单可以十分钟上,下回当你没胃口不晓得尝些什么,不妨考虑做做麻婆豆腐开胃好下挺不错的呢

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