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光吃饱就够了？难怪营养跟不上，这么吃每一口营养都翻10倍！

时间：2018-12-29 02:56:04 来源：宝宝辅食君君作者：饺子皮点击：

轻轻咬上一口，满嘴汤汁，鲜香霸占所有的味蕾，君君根本不能用语言来表达其美妙了。

要说，中式主食真的太适合宝宝了！营养均衡，吃着很容易满足。只要一份下肚，立马元气满满。

今天的生煎君君平时也很常做，可比包饺子、包子简单多了！省时又省事，基本15分钟左右就可以搞定了。

圆鼓鼓的外形，黄澄澄的表面，简直是个清新的小胖子！虽然只是变换了一种做法，但宝宝会觉得比平时吃饺子更有趣。

馅料简单一搭配，鲜美的都快留口水了。一口下去，主食蔬菜肉类应有尽有，对宝宝来说营养一级棒！

吃起来有细碎咔吱声，鲜嫩多汁，松软美味，口口留香，宝宝真的是超爱的！

一般君君早餐吃的时候，都会再配上一碗营养的四色小米粥，阿哲同学吃得饱饱的，美滋滋去上学，别提多舒坦了！- 快手生煎包 -

参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：肉馅60克、香菇20克、饺子皮16张、小白菜10克、胡萝卜8克 辅料：无添加酱油、葱花

操作时间：15分钟

难度分析：初级

- 1-

猪肉馅中加入葱花、食用油、酱油、盐，用筷子充分的搅拌均匀。

- 2-

放置一边，腌制10分钟。

- 3-

水烧开后，把香菇、小白菜下入锅中，用热水焯一下。

- 4-

香菇、小白菜分别切成丁。

- 5-

胡萝卜切丁。

- 6-

将香菇丁、胡萝卜丁、小白菜丁全部加入肉馅中，搅拌均匀。

- 7-

准备好的饺子皮，用擀面杖擀薄。

*饺子皮最好是自制的，可以自己提前做一些饺子皮，每张中间涂上面粉或者淀粉防黏，分小包装冷藏或者冷冻起来，超级方便的！

- 8-

用模具凹出圆形。

*没有我这种慕斯圈模具，用小碗也可以凹出圆形。

*饺子皮多余的边角切片也不要浪费了，君君在文末再教你一碗面片汤。

- 9-

饼皮三分之一处抹水，这样做是为了更好进行粘合。

- 10-

放入准备的好的肉馅。

- 11-

把中间部分捏紧，一个生煎就捏好了。

- 12-

全部包好后，放在一边备用。

- 13-

不沾的平底锅烧热，保持小火，刷上一层油，把生煎摆入锅中。

*也可以选择直接蒸熟，但是相比之下，生煎的口感更为香脆柔韧。

- 14-

看到锅贴的边上、底部已经变成金黄色了，加入没过生煎的三分之一的热水。

- 15-

然后盖好锅盖，继续中小火焖煮5分钟。

焖的时候，一定要注意小火。如果水煎没了，生煎还没焖熟，可以再酌情少加一点水。

- 16-

*可以每个面都煎一下，颜色更好看哦，尝过面皮熟了之后再出锅。

*可以单独做为宝宝的一餐饭，搭配点小米粥或者汤就可以啦~这次准备的食材，一共能做大概16个生煎。

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