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就算大雨让整座城市颠倒，也要去长春世荣路吃这家德惠三分熟烧烤

时间：2018-08-26 17:07:08 来源：吃在长春作者：德惠点击：

就算大雨让整座城市颠倒

也要约上一顿啤酒海鲜小烧烤

吃烧烤?

每座城市都有自己的传说

在长春烧烤界的江湖里

长江后浪推前浪

有一个后浪后来居上

不得不提

那就是

德惠三分熟

地址： 临河街与世荣路交汇世荣路东行200米

什么样的烤串儿店才敢做三分熟？

先放图你们感受一下

足以叉腰牛一会的食材

从食材、用料到制作过程都让人觉得无比惊喜

他家的牛肉和实蛋都是德惠运过来的，不注水，又新鲜，保证原味。

所有的串品都是选择肋条和外脊部位的肉。要用最新鲜的肉品，切完穿好串后只简单的用盐、孜然、辣椒面调味，保证人们吃到最原始的肉香，而三分熟就是最能体现原味的代表。

三分熟是选用牛肉外脊的部分，肉质特别鲜嫩，看颜色就能识别出来，好肉！不用事先腌制，吃得就是原汁原味。

菜品三分熟

丝毫尝不出一点生串的味道，不能吃生肉的也都可以接受的口感。

肉质十分细腻。纤维分布均匀、口感很嫩、营养丰富，吃起来会上瘾！烤串基本5串起点，一个人20串不在话下，一般只有手快的人才抢得到。

肉筋

特别的有咬肉，肉质软嫩，筋头有弹性，特别的入味，幸运的话还能吃到小脆骨哟。

肥瘦

肉香四溢。肥肉的部分不腻，瘦肉的部分又很香，绝对是满分。

喉头皮

这个很少见。脆脆又艮啾的口感，搭配秘制的调料，绝对超乎想象的美味。

外脊筋

有点脱水了并且紧实，很有嚼头了。烤炙火候非常到位，肥瘦相间，肥肉被烤化，出来一层薄薄的牛油，包裹住瘦的地方，香到像被炸制过一般。

德惠实蛋

从德惠运过来的实蛋，正宗的德惠做法，实蛋散发着迷人的焦香，与大头菜、香肠等一起在铁板上激发出镬气的味道，谁都无法拒绝的好吃。

鸡汤豆腐串

笨鸡熬制的鸡汤，非常的鲜美，豆腐串被浓郁的汤汁浸泡也充满了鸡肉的鲜香。配上秘制的辣椒酱，一口温热在嘴里慢慢咀嚼，幸福感觉就是这锅鸡汤豆腐串。

九台特色热面

特别受欢迎的面，桌桌必点，好多九台人吃了都说比九台还正宗。

麻辣涮肚

毛肚又有厚度又好咬，麻辣鲜香，锅底搭配着干豆腐丝，麻辣的口感真的过瘾。

麻辣八爪鱼

萌萌哒的八爪鱼吃在嘴里艮啾啾的，很嫩很Q。

拍黄瓜

与花生米是绝配，酸爽的口感，下酒菜必点。

还有各种进口啤酒与地产啤酒，尤其是泰山原浆最受欢迎，这么多瓶子，今夜请不醉不还。

环境

木制的餐桌，复古车轮的造型椅，还有绿意盎然的小院，在这里撸串不要太惬意。

（采拍撰稿：红扑扑，请吃在长春采访请发私信联系！）

这款粥养胃补气、清热解毒，最适合秋季熬给家人喝，千万不要错过

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