茄子这样做,都不用花钱去烧烤摊吃了

时间:2018-12-28 18:11:01 来源:魔力棒厨房作者:茄子点击:

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茄子这样做,都不用烧烤

都是说这世界上没有什么是一顿烧烤解决不了的事情,如果有,那就再来一顿烧烤。的确,这闲时宵夜,约上三两好友,往烧烤摊上一,有时候都不用看单就能点出好名堂来。这其中,烤茄子算是很受欢迎的了。

不过烧烤再好,也不能多,烤茄子再美味,也不能太多。毕竟烧烤多多少还是对身体健康好处不大的。偶尔一两回不错,常确实不好。那么,这么美味的烤茄子不久不到了。不急,茄子这样来做,都可以不用再去烧烤了。

需要的原材料:紫色的长茄子、蒜食用

1、把紫色的长茄子洗干净。然后将洗好的茄子放入蒸锅上先蒸个15-20来分钟。蒸熟后再用小刀或者长筷子将长茄子切成茄子条。

2、蒸好后取出来,先放在一旁备用。这时候可以先处理,将蒜切成蒜末(拍碎也可以),

3、然后往锅里倒入食用,等到温起来了,就可以将切好的蒜末放进去爆炒,这时候可以加点增香。

4、蒜末炒一会后,就可以把前面蒸好的茄子条倒进去,一起炒。因为茄子本身就蒸过了,所以速地翻炒几下就可以出锅了。

这样,一道简单美味的蒜香茄子就做好了。据说,茄子茄子具有降脂,保护管的功效。所以茄子对于身体确实是有好处的。不过任何东西都不要多适当一点就行了。如果身体适合茄子,那就只能忍割舍了,毕竟身体健康最重要。

简单的蒜香茄子,闲时可以试着做一下,配上一碗,又香又下。而且自己做,比起去外面既省健康好处多着呢!

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