美食推荐:菠菜拌猪肝,虾仁好彩头,蒜辣羊血的做法

时间:2018-12-28 15:01:14 来源:新豆腐汤作者:放入点击:

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仁好彩

材料:青1000g 仁200g,胡萝卜适量 适量 一勺 鲍适量 料酒少许 少许 淀粉适量

做法:1仁先放一点素拌一下,在放入、料酒、、淀粉上浆;

2青收拾干净,滤干分;切下修剪一下;

3.烧一锅,放入、素,烧开,下修剪好的,炖煮;炖煮熟了,捞出;

4.余下的中放入鲍汁、料酒;放入仁汆熟;捞出,摆在烧熟的上;

5.胡萝卜切碎;余下的中放入胡萝卜碎,

6.淀粉勾芡;淋在上,即可上桌。

材料:羊1块、豆腐1块、青蒜1把,适量适量少许、料酒少许

做法:1羊切成小块,用浸泡一下捞出

2豆腐切小块,用浸泡一下捞出

3青蒜洗净切碎

4锅里,放入姜末蒜末炒香

5加半小碗清,放入酱,,先抽,煮开

6放入羊,放入豆腐,加料酒大火煮开3分钟。

7.加些煮开,放入胡椒粉,鸡精,撒些青蒜末煸炒匀,淋些即可

拌猪肝

材料:菠100克,猪肝250克,香发海米各30克,、味精、香适量

做法:1.菠洗净,切段,焯,捞出沥干;香择洗干净,切段;猪肝洗净,切片、焯熟,捞出沥干;海米洗净。

2.取一小碗,放入、味精、香调匀,成味汁。

3.取一盆,铺上菠,放入猪肝、香、海米,浇上味汁调匀即可。

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