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水果店老板透露：挑榴莲，先记住这“3招”！轻松挑到“肉多”的

时间：2018-08-25 12:39:49 来源：做饭菜谱作者：榴莲点击：

每一种食物都是特殊的，不仅仅口感不同，其自带的味道也是有差别的！在很多人看来，美味就应该是香浓的，单是闻到气味，就会让人食欲大开！但有些食物却很特殊，闻到气味后，你可能根本就不会想吃，但尝试了一口后，很多人估计就停不下来了！比如说“榴莲”，说到榴莲大家都说它很臭，但是爱吃的人总说它又香又甜。这就和每个人的口味有关了，那么榴莲不同于其他的水果，长相也很奇特，而且价格也不便宜，那么怎么挑到一个好的榴莲，估计很多人都想学习吧？那么就可以看看水果店老板透露：挑榴莲，先记住这“3招”！轻松挑到“肉多”又成熟得好的榴莲喔！

1，看外形

榴莲的外形不管咋看，都是很特别的，满满都是硬刺！但是水果店老板透露，经常买榴莲吃的人，应该会有经验。如果是头尾不一，一边大一边小的榴莲，其肉大都是比较少的！基本上满满都是榴莲壳，想要挑到肉多的，尽量往圆润的买！可以说越圆其中的榴莲肉，就会越多，越扎实呢。尽量买中间部位饱满的，这样榴莲不会差劲到哪里去的，这一招要记住。

2，闻味道

闻味道也是很重要的一招，一般稍微成熟的榴莲，都会有小的开口。那么水果店的老板就透露了，从开口处闻一下，如果臭味很浓郁，而且还带有甜甜的味道。这样的榴莲大都肉比较多，因为榴莲的味道浓郁和数量有很大的关系，肉多自然会臭一点啦！如果你看到那种个头小，闻起来还没啥臭味的榴莲，基本是没有成熟好的，所以肉也比较少！

3，捏榴莲的刺

榴莲的刺虽然很烦人，一不小心就会被它扎到手。但是水果店老板却称，榴莲刺不能小瞧，想挑到肉多的，还真得捏一下外壳上的硬刺呢！如果榴莲刺捏起来很硬，而且是比较细长，间距大的，那么榴莲的肉会比较少，而且不太成熟！如果榴莲的刺是比较短，而且比较“肥大”的那种，加上轻轻一捏就能晃动，那么这样的榴莲自然是好吃的，因为榴莲皮比较薄，而且果肉很多，又饱满喔！水果店老板透露的这3招诀窍，你学会了吗？想买榴莲吃的时候，可以尝试一下，轻松挑到“肉多”的啦！

“潮汕美食”最全做法都在这了！在家就能自制

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