时间:2018-08-16 17:26:42 来源:山中的美酒啊作者:串串香点击:
说起大众美食,今天小编给大家推荐一种,这个美食的名字就是串串香,说起串串香的话,这种食物吃起来的时候,又是更加的好像是,一种自助的小火锅一般,跟火锅唯一不同的地方就是,串串香所使用的食材都会,使用竹签串起来,做成类似于串串的样子,人们想吃什么食物的时候,就可以从众多品种的食物里面,选取出自己想要吃的食物,然后放到事先已经准备好了的,锅底里面进行极为简单的烹煮,在经过一段时间的烹煮之后,食物就可以进行食用了。
串串香一般多是出现在街道的小餐馆中,或是随意的街头都可能会出现,这样的一款食物。也因为串串香,这种美食比较普遍,所以这也算的上是一款,十分大众的美食了,在很多的地方都有着,串串香的身影存在,通常来说在餐馆里面食用的话,串串香都是论串进行收费的,然而要是说起来串串香的制作的话。
一些人可能会首先就想到,到超市买火锅底料,来做为锅底使用,这样肯定是不行的,但是在并没有丝毫的制作经验的时候的话,可以选择在超市里面,购买一些卤料,把这些卤料用纱布包在一起,和骨头放在一起熬制,最后再加进去,酱油等调料品就可以了。
串串香的主要食材也就是串串,平常的生活中,许多的食材都是可以用来,做串串香的,比如说火腿、火锅丸子、肉肠等这些材料,以上说的都是一些肉类的举例,串串香中做串串的食材,一般来说就是以肉食较为多一些。
但是也是有着,更加比较偏爱喜欢,非肉类的素串的,而素串的食材可以选择,青菜或者是豆制品这些都是可以作为素串,来做为串串香的串串的,当然除了举例的这些,还是有着其他的食材可供大家选择的,完全可以凭个人的喜好,来进行食材的选择。
除了汤底还有串串的食材选择之外,还有着更为重要的一个环节,那就是蘸酱,把串串直接蘸着酱料食用的话,味道就会更为的美味。若是可以自己进行制作的话,和三五个朋友,一起围在一张桌子上面,或者是一家人一起食用,一边吃在美味十足的串串,一边聊着天,或者是在串串的基础之上,再加上一些用来解渴的饮料。在吃串串吃到后面的时候,很容易锅里面已经没有了汤水,这个时候若是还没有吃到心满意足的话,就在锅里面再加入一些的高汤,作为汤汁来继续享有串串的美味。
串串香作为一款十分大众的美食,其不仅有着独特的美食风味,并且这种食物的价格,也并不会太过于较贵的,一般来说串串香的价格,都是以顾客最终食用的串串数目,来进行计算餐费的,事先的串串的价格都已经订好,比如说肉串的串串一个价格,素串的一个价格,所以说也难怪这是一款,十分大众的美食。
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