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这样做的鱿鱼卷好吃又鲜美

时间：2018-12-28 08:25:49 来源：l暮色影子作者：鲜美点击：

加入都喜欢吃鱿鱼鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。

食材：鱿鱼

鱿鱼洗好 破开

鱼放在案板上边，先来切斜型刀如图片显示的一样。

切好的鱼反转一下，再次切斜的刀如图片一样的。

烧开水鱿鱼在放进去焯下、鱿鱼卷了就立马捞出来，这个步骤很快、如果焯水久了影响口感。

放色拉油炒、放生抽、料酒、糖、蚝油翻炒出辣味备用，配料全部切好，翻炒加入配料。

装盘放花椒油、炒好的配料

贴士：

1，鱿鱼焯水的时候、注意不要焯水过头、

2，可以放自己喜欢的任何佐料

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